A gastronorm tartályok méretei és térfogatai. Gasztronómiai edények méretei és térfogatai A személyes adatok kezelésének feltételei és céljai

Gastronorm konténer GN1/1, 530x325x200 mm (rozsdamentes acél) vendéglátó egységek konyhájában használják különféle termékek, ételek tárolására, szállítására, elkészítésére, tálalására. A Gastronorm konténereket a szupermarketekben és hipermarketekben is alkalmazzák a termékek hűtött vitrinben való kihelyezésénél, hűtőben és fagyasztóban történő tárolásánál és szállításánál.
A tárolóedényeket az élelmiszergyártásban is széles körben használják ételek vagy élelmiszerek elkészítésére, melegítésére és tárolására. A Gastronorm edényeket fűtőberendezésekben, például kombi sütőben és légkeveréses sütőben történő ételek elkészítésére használják. Valójában a termékek teljes technológiai előkészítési folyamaton esnek át a tárolástól az elosztóvezetéken történő kiszolgálásig egy tartályban, áthelyezés nélkül.
A gasztronorm tárolóedények geometriája lehetővé teszi egymásba ágyazását (halmozását), ami jelentősen megtakarítja a helyet, ha termék nélkül tárolja őket.

TERVEZÉS

A GN1/1, 530x325x200 mm-es (rozsdamentes acél) gasztronómiai konténer szabványos méretei a szabványos mérethez képest: hosszúság 530 mm, szélesség - 325 mm, mélység 200 mm, és az elkészítésre, tárolásra szolgáló gasztronómiai edényekre vonatkozó egységes európai szabvány szerint készül. és élelmiszer szállítása ( ). A jelölési rendszer töredékmutató, az 1/1 jelölésű tartályok mérete 530x325 mm, a többi méret a jelöléseknek megfelelő arányban van felosztva: 2/1, 1/2, 1/3, 2/3, 1 /4, 2/4, 1/6, 1/9. A gasztronorm tartályok mélysége is szabványos: 20, 40, 65, 100, 150 és 200 mm. A gasztronorm tartályok méretét és térfogatát az alábbiakban közöljük.
Igaz, a gasztronómiai edényeknek csak a külső méretei egységesek ebből adódóan, a különböző gyártók más-más saroksugarat alkalmaznak, ami esetenként meggátolja a gasztronómiai edények megfelelő egymásra rakását, illetve a különböző gyártóktól származó fedeles gasztronómiai edények használatát.
Azt is figyelembe kell venni, hogy a tárolás során nagy mennyiségben Azonos típusú Gastronorm edények egy rakásban, megfelelő tömeg esetén az alsó gasztronorm tartályok egymásban elakadhatnak.

ANYAG

A Gastronorm GN1/1, 530x325x200 mm-es (rozsdamentes acél) tartály 0,6 mm vastagságú AISI 201 rozsdamentes acélból készül, amely nagy hőállósággal rendelkezik, és -40 és +800 °C közötti hőmérsékleti tartományban is megőrzi tulajdonságait. A rozsdamentes acél és ötvöző komponensei közömbösek az élelmiszerekkel szemben, ami lehetővé teszi a bennük készített vagy tárolt termékek, ételek ízének megőrzését. A Gastronorm edények könnyen tisztíthatók és fertőtleníthetők, emellett ellenállnak a súroló hatású tisztítószereknek is.

KAPCSOLÓDÓ BERENDEZÉSEK

A gasztronómiai edények mellett olyanokat is beszerezhet, amelyek védik az élelmiszereket vagy a készételeket az időjárás viszontagságaitól a tárolás során, a kiömléstől vagy a szállítás közbeni kiömléstől.
Külön is megvásárolható

Gastronorm konténer GN1/1, 530x325x40 mm (rozsdamentes acél) vendéglátó egységek konyhájában használják különféle termékek, ételek tárolására, szállítására, elkészítésére, tálalására. A Gastronorm konténereket a szupermarketekben és hipermarketekben is alkalmazzák a termékek hűtött vitrinben való kihelyezésénél, hűtőben és fagyasztóban történő tárolásánál és szállításánál.
A tárolóedényeket az élelmiszergyártásban is széles körben használják ételek vagy élelmiszerek elkészítésére, melegítésére és tárolására. A Gastronorm edényeket fűtőberendezésekben, például kombi sütőben és légkeveréses sütőben történő ételek elkészítésére használják. Valójában a termékek teljes technológiai előkészítési folyamaton esnek át a tárolástól az elosztóvezetéken történő kiszolgálásig egy tartályban, áthelyezés nélkül.
A gasztronorm tárolóedények geometriája lehetővé teszi egymásba ágyazását (halmozását), ami jelentősen megtakarítja a helyet, ha termék nélkül tárolja őket.

TERVEZÉS

A GN1/1, 530x325x40 mm-es (rozsdamentes acél) gasztronómiai edény méretei szabványos méretéhez képest: hossza 530 mm, szélessége - 325 mm, mélysége 40 mm, és az elkészítésre, tárolásra szolgáló gasztronómiai edényekre vonatkozó egységes európai szabvány szerint készül. és élelmiszer szállítása ( ). A jelölési rendszer töredékmutató, az 1/1 jelölésű tartályok mérete 530x325 mm, a többi méret a jelöléseknek megfelelő arányban van felosztva: 2/1, 1/2, 1/3, 2/3, 1 /4, 2/4, 1/6, 1/9. A gasztronorm tartályok mélysége is szabványos: 20, 40, 65, 100, 150 és 200 mm. A gasztronorm tartályok méretét és térfogatát az alábbiakban közöljük.
Igaz, a gasztronómiai edényeknek csak a külső méretei egységesek ebből adódóan, a különböző gyártók más-más saroksugarat alkalmaznak, ami esetenként meggátolja a gasztronómiai edények megfelelő egymásra rakását, illetve a különböző gyártóktól származó fedeles gasztronómiai edények használatát.
Figyelembe kell venni azt is, hogy nagyszámú azonos típusú gasztronorm edény egy rakásban, kellő súllyal történő tárolása esetén előfordulhat, hogy az alsó gasztronorm edények egymásban elakadnak.

ANYAG

A Gastronorm GN1/1, 530x325x40 mm-es (rozsdamentes acél) tartály AISI 201 rozsdamentes acélból készül, vastagsága 0,6 mm, amely nagy hőállósággal rendelkezik, és -40 és +800 °C közötti hőmérsékleti tartományban is megőrzi tulajdonságait. A rozsdamentes acél és ötvöző komponensei közömbösek az élelmiszerekkel szemben, ami lehetővé teszi a bennük készített vagy tárolt termékek, ételek ízének megőrzését. A Gastronorm edények könnyen tisztíthatók és fertőtleníthetők, emellett ellenállnak a súroló hatású tisztítószereknek is.

KAPCSOLÓDÓ BERENDEZÉSEK

A gasztronómiai edények mellett olyanokat is beszerezhet, amelyek védik az élelmiszereket vagy a készételeket az időjárás viszontagságaitól a tárolás során, a kiömléstől vagy a szállítás közbeni kiömléstől.
Külön is megvásárolható

  • Dokumentumok
  • Vélemények
  • Tegyen fel egy kérdést
  • Fizetés és szállítás
  • Garancia és szerviz
  • Katalógus
    2019-2020 katalógus Koreco/Kocateq

    Kezelési útmutató
    2018. Használati útmutató a Koreco GNBCF gyorsfagyasztókhoz.

  • Bármilyen érdeklődést feltehet a termékkel vagy az üzlet munkájával kapcsolatban.

    Képzett szakembereink biztosan segítenek Önnek.

  • Fizetési módok:

    Magánszemélyeknek:
    - Készpénz

    - Banki átutalás
    - Postai átutalás
    Mert jogi személyek:
    - Készpénz (100 000 RUB-ig)
    - Bankkártyák Visa, MasterCard, MIR
    - Banki átutalás

    Szállítási költség:

    Szállítás Moszkvában és Moszkva régióban:

    Szállítási terület

    Megrendelés költsége

    Szállítási költség

    Szállítási idő

    15 000 rubeltől. INGYENES legfeljebb 2 napig
    Moszkvában a moszkvai körgyűrűn belül, a harmadik közlekedési gyűrűn kívül legfeljebb 15 000 rubel. 700 dörzsölje legfeljebb 2 napig
    Moszkvában, a harmadik közlekedési gyűrűn belül bármilyen 700 dörzsölje legfeljebb 2 napig
    Moszkvában a moszkvai körgyűrűn belül (futár) 5000 rubeltől. INGYEN* legfeljebb 2 napig
    A moszkvai körgyűrűn kívül 25 000 rubeltől. 35 rubel 1 km-re (oda-vissza út) + 800 rubel. (egy szabvány/óra) legfeljebb 2 napig

    * A termék tömege nem haladhatja meg az 1 kg-ot.
    Kiszállítás Oroszországon belül:
    A kiszállítás Moszkvában irodákkal (képviseleti irodákkal, áruátvételi pontokkal) rendelkező közlekedési társaságokon keresztül történik. A rakomány biztonságának biztosítása érdekében az FST Equipment LLC kizárólag a következő közlekedési vállalatok moszkvai képviseleti irodáin keresztül szállít az Orosz Föderáció régióiba:

    "ZhelDorExpedition"
    "Üzleti vonalak"
    "PEC"
    "Transcargo".

    Szállítás Krímbe:
    A Krím-félszigetre szállítást szállítótársaságok segítségével végzik:
    "ZhelDorExpedition"
    "Transcargo"
    PEC.

    Felvétel:

    Moszkva, Pervomaiskoe falu, Botakovo falu közelében, "Botakovo" raktárkomplexum (13-14. kapu).

    Kirakodás:

    Az áruk szállítása Moszkvában és Moszkva régiójában „a bejáratig” történik, és nem tartalmazza az áruk kirakodásának és a helyiségbe történő behozatalának költségeit. A vevő köteles gondoskodni arról, hogy az árut önállóan kipakolják és behozzák a telephelyre.

  • A termék tanúsítvánnyal rendelkezik

    Minden termék megfelel az EAC szabványoknak. Ha professzionális élelmiszer-felszerelést vásárol tőlünk, abban biztos lehet kiváló minőségűés a megbízhatóság.

1. Általános rendelkezések

1.1. Ez a szabályzat a webhely adminisztrációjának hivatalos dokumentuma, amelyen felkerült, és meghatározza az információk feldolgozásának és védelmének eljárását. magánszemélyek a weboldal (továbbiakban: Oldal) szolgáltatásainak és szolgáltatásainak igénybevétele (a továbbiakban: Felhasználók).

1.2. Az oldal felhasználóira vonatkozó információk gyűjtésével, tárolásával, terjesztésével és védelmével kapcsolatos kapcsolatokat a jelen Szabályzat, a Webhely adminisztrációjának egyéb hivatalos dokumentumai, ill. hatályos jogszabályok Orosz Föderáció.

1.3. A regisztrációval, üzenetek, alkalmazások, leadek és egyéb üzenetek elküldésével a Weboldal kommunikációs eszközei és formái segítségével a Felhasználó elfogadja a Szabályzat feltételeit. Ha a Felhasználó nem ért egyet a Szabályzatban foglaltakkal, az Oldal és szolgáltatásainak használatát haladéktalanul meg kell szüntetni. Ezért a Felhasználó a felelős.

1.4. A Webhely adminisztrációja nem ellenőrzi a Felhasználókról kapott (összegyűjtött) információk pontosságát, kivéve azokat az eseteket, amikor az ellenőrzés szükséges ahhoz, hogy a Webhely adminisztrációja eleget tudjon tenni a Felhasználóval szembeni kötelezettségeinek.

2. A személyes adatok feldolgozásának feltételei és céljai

2.1. A webhely adminisztrációs folyamatai személyes adatok a felhasználót a Webhely adminisztrációja és a Felhasználó közötti kötelezettségeinek teljesítése érdekében, az oldaltulajdonosok strukturális részlegeinek tevékenységéről és munkájáról való tájékoztatás keretében. A „Személyes adatokról” szóló, 2006. július 27-i 152-FZ szövetségi törvény 6. cikke értelmében nem szükséges a felhasználó külön hozzájárulása személyes adatainak feldolgozásához. záradék alapján E törvény 22. cikkének 2. §-a 2. bekezdése szerint a webhely adminisztrációja jogosult a személyes adatok feldolgozására anélkül, hogy értesítené a személyes adatok alanyainak jogainak védelmére felhatalmazott szervet.

3. A Szabályzat hatályba lépésének és módosításának rendje

3.1. A Szabályzat a Weboldalon való közzététel pillanatától lép hatályba, és határozatlan ideig érvényes mindaddig, amíg új Szabályzatra nem lép.

3.2. A Szabályzat jelenlegi változata, amely nyilvános dokumentum, minden internetező számára elérhető.

3.3. A Webhely adminisztrációja jogosult a Szabályzat módosítására. A Szabályzat módosításáról értesíti a felhasználókat úgy, hogy az új verziót állandó címen közzéteszi az Oldalon. A szabályzat korábbi kiadásai érvényét vesztik.

4. Az információfeldolgozás céljai

4.1. A Webhely adminisztrációja a Felhasználókra vonatkozó információkat, köztük személyes adataikat dolgozza fel annak érdekében, hogy teljesítse a Webhely adminisztrációja és a Felhasználó között fennálló kötelezettségeit az oldaltulajdonosok szervezeti részlegeinek tevékenységéről és munkájáról való tájékoztatás tekintetében.

5. A személyes adatok összetétele

5.1. A személyes adatokat a Felhasználó önkéntesen adja meg, ami hozzájárulást jelent ahhoz, hogy azokat a Webhely adminisztrációja feldolgozza, és a következőket tartalmazza:

5.1.1. a Felhasználók által a kommunikációhoz szükséges minimálisan szükséges adatok: név (esetleg fiktív használatával), szám mobiltelefonés/vagy címet email. Az egyéb adatokat (beleértve a nemet, életkort, születési dátumot stb.) a Felhasználó tetszés szerint ad meg, és ha ezek az adatok a felhasználóval való kommunikációhoz szükségesek.

5.2. A Webhely adminisztrációja által feldolgozott egyéb információk a felhasználókról.

A Webhely adminisztrációja a Felhasználókkal kapcsolatos egyéb információkat is feldolgoz, beleértve:

5.2.1. szabványos adatok, amelyeket a szerver automatikusan kap a Webhely elérésekor és a Felhasználó későbbi műveletei során (hoszt IP-címe, típusa operációs rendszer felhasználó, a felhasználó által meglátogatott oldalak).

5.2.2. automatikusan megszerzett információk, amikor könyvjelzők (cookie-k) használatával érik el a webhelyet.

5.2.3. a Felhasználó webhelyen végzett tevékenységei eredményeként megszerzett információk.

5.2.4. információkat, amelyeket a webhelyen más felhasználók tevékenységei eredményeként szereztek meg.

5.2.5. a Felhasználó azonosításához szükséges információk az oldal szolgáltatásainak eléréséhez.

6. Felhasználói információk feldolgozása

6.1. A személyes adatok kezelése az alábbi elvek alapján történik:

A személyes adatok kezelésének céljainak és módszereinek jogszerűsége;

Integritás;

A személyes adatok feldolgozásának céljainak megfelelése a személyes adatok gyűjtése során előre meghatározott és megjelölt céloknak, valamint a webhely adminisztrációjának jogkörének;

A kezelt személyes adatok mennyiségének és jellegének, a személyes adatok feldolgozásának módjainak megfelelése a személyes adatok kezelésének céljainak;

6.2. Személyes adatok gyűjtése.

6.2.1. A Felhasználó személyes adatainak gyűjtése a Weboldalon akkor történik, amikor azokat a felhasználó saját kezdeményezésére adja meg, amikor kapcsolatba lép a Webhely adminisztrációjával vagy az oldallal, a Felhasználó beállításai szerint.

6.2.2. A nevet, e-mail címet és/vagy telefonszámot a Felhasználó adja meg a végrehajtáshoz visszacsatolásés nem szükségesek az Oldalon végzett szokásos munkákhoz.

6.2.3. A fennmaradó Személyes Adatokat a Felhasználó saját kezdeményezésére, a Webhely megfelelő részein és forrásain keresztül továbbítja.

6.3. Személyes adatok tárolása és felhasználása

6.3.1. A Felhasználók személyes adatait kizárólag elektronikus adathordozón tároljuk, és azok felhasználásával kezeljük automatizált rendszerek, kivéve azokat az eseteket, amikor a személyes adatok nem automatizált feldolgozása szükséges a jogszabályi követelmények teljesítéséhez.

6.4. Személyes adatok továbbítása

6.4.1. A Felhasználók személyes adatait nem adjuk át senkinek, kivéve a jelen Szabályzatban kifejezetten meghatározott eseteket.

6.4.2. Személyes adatok, önkéntes a Felhasználó által meghatározottátruházható a TSK Market Service LLC (TIN 6165560566) vállalat felelős alkalmazottjához, hogy teljesítse a webhely adminisztrációjának a felhasználók tájékoztatására vonatkozó kötelezettségeit.

6.4.3. A Felhasználók által a Webhelyen használt alkalmazásokat harmadik felek (fejlesztők) üzemeltetik és támogatják, akik a Webhely adminisztrációjától függetlenül járnak el, és nem járnak el a webhely adminisztrációja nevében vagy nevében.

A felhasználók kötelesek önállóan megismerkedni az ilyen harmadik felek (fejlesztők) szolgáltatási feltételeivel és személyes adatvédelmi szabályzataival, mielőtt a vonatkozó alkalmazásokat használnák.

6.4.4. A Felhasználók személyes adatainak megadása kormányzati szervek (önkormányzati szervek) kérésére a jogszabályban előírt módon történik.

6.5. A személyes adatok megsemmisítése

6.5.1. A Felhasználó személyes adatait a Felhasználó írásbeli kérésére megsemmisítjük. A kérelemnek olyan azonosító adatokat kell tartalmaznia, amelyek közvetlenül jelzik, hogy az információ ehhez a Felhasználóhoz tartozik.

7. Intézkedések a felhasználókkal kapcsolatos információk védelmére.

7.1. Az oldal adminisztrációja technikai, szervezési és jogi intézkedéseket tesz annak érdekében, hogy a Felhasználó személyes adatait megvédje a jogosulatlan vagy véletlen hozzáféréstől, megsemmisítéstől, módosítástól, zárolástól, másolástól, terjesztéstől, valamint egyéb jogellenes cselekményektől.

8. A szabályok korlátozása.

8.1. Ezek a szabályok nem vonatkoznak harmadik fél internetes forrásainak tevékenységére.

8.2. A Webhely adminisztrációja nem vállal felelősséget azon harmadik felek cselekedeteiért, akik az Internet vagy a Webhelyszolgáltatások használata eredményeként hozzáférnek a Felhasználóval kapcsolatos információkhoz, valamint az olyan információk felhasználásának következményeiért, amelyek a Webhely természetéből adódóan, bármely internetfelhasználó számára elérhető.

A gasztronorm konténerek szabványos méretei egységesek, és egyetlen szabvány szerint készülnek, olyan pontos méretekkel, amelyek megfelelnek a legtöbb kiskereskedelmi és közétkeztetési létesítményben használt berendezésnek Európában és a világban, valamint Oroszországban.
Igaz, a gasztronómiai edényeknek csak a külső méretei vannak szabványosítva. Ennek eredményeként a különböző gyártók eltérő saroksugarakat használnak. Ezért bizonyos esetekben ez megnehezíti a gasztronómiai edények megfelelő egymásra rakását vagy a különböző gyártóktól származó fedeles gasztronómiai edények használatát.
Figyelembe kell venni azt is, hogy nagyszámú azonos típusú gasztronorm edény egy rakásban, kellő súllyal történő tárolása esetén előfordulhat, hogy az alsó gasztronorm edények egymásban elakadnak.

A felszerelésükhöz szükséges gasztronorm konténerek kiválasztásának megkönnyítése érdekében az alábbiakban a szabványos méretekre és térfogatokra vonatkozó adatokat közöljük sematikus rajz és táblázat formájában.

Szabványos méretKülső méretek, mmBelső méretek, mmMélység, mmkötet, l
GN 2/1650x530600x50020 Tepsi
GN 2/1650x530600x50040 10
GN 2/1650x530600x50065 17
GN 2/1650x530600x500100 27
GN 2/1650x530600x500150 41
GN 2/1650x530600x500200 55
GN 1/1325x530300x50520 Tepsi
GN 1/1325x530300x50540 3.4
GN 1/1325x530300x50565 7
GN 1/1325x530300x505100 11.7
GN 1/1325x530300x505150 18.4
GN 1/1325x530300x505200 26
GN 2/3325x352300x32720 Tepsi
GN 2/3325x352300x32740 2.4
GN 2/3325x352300x32765 4.3
GN 2/3325x352300x327100 7.4
GN 2/3325x352300x327150 11.8
GN 2/3325x352300x327200 15.3
GN 1/2325x265300x24020 Tepsi
GN 1/2325x265300x24040 1.7
GN 1/2325x265300x24065 3.3
GN 1/2325x265300x240100 5.3
GN 1/2325x265300x240150 8.4
GN 1/2325x265300x240200 10.9
GN 1/3325x176300x15120 Tepsi
GN 1/3325x176300x15140 1
GN 1/3325x176300x15165 2
GN 1/3325x176300x151100 3.3
GN 1/3325x176300x151150 4.9
GN 1/3325x176300x151200 6.6
GN 1/4162x265137x24020 Tepsi
GN 1/4162x265137x24040 0.9
GN 1/4162x265137x24065 1.5
GN 1/4162x265137x240100 2.3
GN 1/4162x265137x240150 3.6
GN 1/4162x265137x240200 5
GN 2/4162x530137x50520 Tepsi
GN 2/4162x530137x50540 1.7
GN 2/4162x530137x50565 3.3
GN 2/4162x530137x505100 5.3
GN 2/4162x530137x505150 8.4
GN 1/6162x176137x15165 0.9
GN 1/6162x176137x151100 1.4
GN 1/6162x176137x151150 2.1
GN 1/6162x176137x151200 2.6
GN 1/9106x17683x15165 0.5
GN 1/9106x17683x151100 0.7
GN 1/9106x17683x151150 1.4
JEGYZET
A Gastronorm edények különféle anyagokból készülnek: rozsdamentes acél, polikarbonát, polipropilén stb. A rozsdamentes acél gasztronómiai edények kombi sütők, sütők és egyéb fűtőberendezések melegítésére és főzésére, valamint készételek elosztóvezetékeken történő kiosztására szolgálnak. vendéglátó-ipari létesítmények, valamint a különböző formátumú kiskereskedelmi tárgyak kirakataiban történő termékek bemutatására.
A polikarbonátból és polipropilénből készült Gastronorm konténerek elsősorban a termékek vitrinekben történő tárolására és kihelyezésére szolgálnak. A polikarbonátból készült Gastronorm edények Sous-Vide technológiával különféle termékek főzésére is alkalmasak.
VÉTEL
Rozsdamentes acélból, polikarbonátból és polipropilénből készült gasztronorm konténereket vásárolhat weboldalunkon a megfelelő rovatokban: